Mindig frissen készül, éppen ezért 20 perc, míg az asztalra kerül, de megéri. Rezgős, puha, még a kevésbé igazi édesszájúaknak is kedvence.
Listaár |
bruttó 2 290 Ft
/adag |
Deviza bruttó árak (tájékoztató jellegű) | 5.97 EUR / 44.95 HRK / 29.53 RON / 6.27 USD |
A túrógombóc a gombócok változatos családjának jeles tagja. Hazánkban a szakácskönyvek tanúsága szerint a 19. század második felétől, végétől kezdett terjedni, vagyis, nagyjából akkortól, amikor a hazai tejipar is erősödni kezdett, s a városokban tejtermék már nem csak a kofáktól volt beszerezhető. Az erőteljes osztrák hatás ellenére, ma is tovább él a cseh eredet legendája is, amit leginkább a csehek gombócimádata látszik hitelesíteni. A mai gombóc helyzet őseredetét azonban továbbra sem csak az elmúlt kétszáz esztendőben, hanem jóval azt megelőzően kell keresnünk.