Tenkes Csárda

Tradícionális eljárással, fával füstölt csülök- és császárhússal, Tenkes módra, igen sűrűen...

Fél adag is kérhető:

250 ml 2590 Ft

Aktuális lehetőségeinkről kérdezze mindig munkatársainkat, mert változik a kínálat.

Az ünnepek kétségtelenül egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontosan a sült kacsacomb, amelynek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban.

Nem mindegy, milyen sajt és nem mindegy, milyen az idei sonka...de mindig igyekszünk évről évre olyan minőségben előállítani, hogy ne érhesse csalódás ezen étel rajongóit. 

MAgunk szedjük a bodzát is a Tenkes Tanyán, kis csapatunk lelkesen gyűjti minden évben. Abból készül a bodzamártás mellett a házi bodzaszörp is, mely a Tenkes Kamrában kapható. 

Az egyik legtartalmasabb halétel, igazi szakértelmet kíván. Túrós csusza nélkül nem az igazi, de a Tenkes kemencés kukoricás kenyér is lehet párja. 

Mindenki talál saját szájízére valót:

Pljeskavica,
grillezett házi kolbász juhbélben,
zsályás sertés steak,

Köretek:
petrezselymes burgonya,
majonézes burgonyasaláta,
lilahagyma,
ajvár,
mustármártás

A fogás, melyet tipikusan magyarnak tartanak. Nagyétkű ínyenceknek ajánljuk!

Nem magyar étel, de a Balkánon nem létezhet ünnep egy finom csevapcsicsa nélkül. Mladen, szerb szakácsunk keze munkáját dícséri minden adag csevap a Tenkes Csárdában. 

Aki szereti a szaftos, termetes húspogácsákat, a férfiasan fűszeres ízeket, annak a pljeskavica egészen biztosan kedvence lesz. 

Omlós, egyedi íz, nem csak a vadhúskedvelők számára. Érdemes megkóstolni!

A pacalpörkölt egy jó pohár Kikerics cuvée-vel az igazi, Riczu Tamás Borásztól. 

Frissen sütjük, frissen töltjük. Palacsinta az örök kedvenc!

A tejes pite régi idők édes csábítása, amelyből tökéleteset alkotni nem is olyan egyszerű. Tepsiben sül, kemencében ez a kecskeméti édesség. Mára a tejes pite újra reneszánszát éli. A Tenkes Csárda évtizedek óta kínálja ezt az édességet.

Kemence melegen, ropogósan és illatosan kerül Vendégeink elé.